Chữa trị bệnh gan nhiễm mỡ nên áp dụng đa dạng các biện pháp miễn sao không gây nguy hiểm cho sức khỏe và đồng thời giúp lượng mỡ trên gan trở về mức cho phép. Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cũng như rất nhiều bệnh khác đó là cần phải sử dụng thuốc hoặc các sản phẩm hỗ trợ kết hợp với tập luyện và thực đơn ăn uống phù hợp. Các bác sĩ khuyến cáo, người mắc gan nhiễm mỡ chắc chắn phải kiêng cữ hết sức chất béo, chất cồn, tinh bột, đồ ngọt. Vậy thì đâu mới là thực phẩm hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả?
1. Nhộng tằm giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Nhộng tằm rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon vì thế rất được ưa chuộng. Theo y học cổ truyền, nhộng tằm có vị mặn, ngọt tự nhiên, mùi vị đa dạng. Ăn Nhộng tằm sẽ giúp ích tì bổ hư, giải trừ nhiệt và hỗ trợ chức năng chuyển hóa của gan. Giúp thải trừ mỡ gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ và mỡ máu cao.
Tuy nhiên những người bị bệnh gout thì nên kiêng hoàn toàn nhộng tằm vì chúng chứa rất nhiều đạm dễ gây sưng đau.
2. Ăn nấm hương giúp chữa bệnh gan nhiễm mỡ
Tác dụng giảm cholesterol - nhân tố làm tăng lượng mỡ máu và mỡ trong gan của nấm hương mạnh hơn 10 lần so với tác dụng của thuốc giảm mỡ cloribrat. Nguyên nhân là do nấm hương chứa nhiều loại vitamin có thể thúc đẩy sự thụ động của đường ruột và dạ dày, ngăn cản hấp thu cholesterol ở đường ruột và ngăn ngừa táo bón. Nấm hương là một sản phẩm giúp bảo vệ cơ thể tuyệt vời và thực sự phù hợp cho người bệnh gan nhiễm mỡ.
Nấm hương có thể chế biến thay đổi theo nhiều cách để tạo cảm giác ngon miệng cho người bệnh cũng như giúp họ cảm thấy thoải mái hơn khi không có cảm giác mình đang chữa bệnh. Nên chế biến nấm hương ở dạng ít dầu mỡ mới có hiệu quả trị gan nhiễm mỡ. Cách tốt nhất là sơ chế kĩ rồi đem luộc, hấp chung vơi những nguyên liệu khác như thịt nạc.
3. Ngô đặc biệt tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Ngô rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Trong ngô có chứa các acid béo không no, có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, điều chỉnh lượng cholesterol. Theo đông y, ngô có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi niệu, dùng để chữa các bệnh như chán ăn, tiểu tiện khó, bệnh phù, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành… Ăn ngô sẽ giúp hạn chế khả năng tích tụ mỡ trong cơ thể nói chung và trong gan nói riêng.
Bên cạnh việc tăng cường sử dụng những thực phẩm giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh cũng cần hạn chế các loại đồ ăn giàu chất béo, các loại thức ăn quá cay nóng và quan trọng nhất là tránh xa bia rượu và thuốc lá.
http://hamomax.vn/