Với sự phát hiện của penicillin và sự phát triển tiếp theo của thời đại kháng sinh, sự phát triển hơn nữa của probiotic và sự can thiệp của vi khuẩn là chiến lược kiểm soát nhiễm trùng phần lớn bị bỏ qua. Tuy nhiên, gần đây, vì hiệu quả và tính an toàn của nhiều loại thuốc kháng sinh đã giảm đi, cùng với sự hồi sinh của nhiều bệnh truyền nhiễm và tăng số lượng các máy chủ có độ tuổi và miễn dịch, probiotic lại được quảng bá hoặc thay thế hoặc bổ sung phương pháp điều trị hiện có. Các đại tràng đường ruột, đặc biệt là lactobacilli và bifidobacteria, từ lâu đã được con người tiêu thụ trong nhiều công thức sản phẩm sữa khác nhau để nuôi dưỡng sức khỏe đường ruột hoặc để điều trị nhiều loại bệnh về đường tiêu hóa và âm đạo. Với sự gia tăng sự quan tâm hiện nay trong các can thiệp probiotic để điều chế các bệnh do vi khuẩn và sự mất cân bằng trong các mô cơ thể khác, chú ý là tập trung vào các nguyên tố vi khuẩn chiếm ưu thế của các mô này như là nguồn gốc của probiotics mới được trang bị tốt nhất để xâm chiếm và giúp ổn định các quần thể vi sinh vật thuộc các mô này.

     Thuật ngữ probiotic (nghĩa đen là 'cho cuộc sống') là một thuật ngữ chung hiện nay được sử dụng rộng rãi để chỉ đến 'các vi sinh vật sống khi được dùng với số lượng thích hợp mang lại lợi ích cho sức khỏe trên vật chủ' . Cụ thể hơn, 'probiotic uống' có thể được coi là probiotics, hành động bền vững và kết quả có lợi là kết quả trực tiếp của sự tương tác của chúng với các thành phần tế bào vi khuẩn và / hoặc vật chủ của khoang miệng. Do đó, các chế phẩm sinh học bằng đường uống khác biệt với probiotic đường ruột truyền thống dùng đường uống (ví dụ: sữa chua hoặc các sản phẩm khác bao gồm lactobacilli và bifidobacteria có nguồn gốc từ ruột). Loại thứ hai không chủ yếu hoặc liên tục bản địa hóa trong hệ vi sinh vật uống - mặc dù một số kết quả có lợi ngắn hạn có thể biểu hiện trong khoang miệng sau khi uống.

    Mỗi con người đều có hệ vi sinh vật khoang miệng cá nhân, sự hiện diện của nó là rất cần thiết để duy trì sức khỏe, nhưng cũng có một mặt tối có khả năng gây hại cho các mô chủ, cả đường uống và toàn thân. Các màng sinh học phủ lên mọi bề mặt của khoang miệng bao gồm các hệ sinh thái phức tạp giúp duy trì sức khỏe của chúng ta khi chúng ở trạng thái cân bằng. Thay đổi sinh thái trong hệ vi sinh vật đôi khi có thể cho phép các tác nhân gây bệnh ở bên trong màng sinh học (trong trạng thái vận chuyển) hoặc mới được đưa vào khoang miệng để trở thành biểu hiện và gây bệnh. Việc sử dụng vi sinh vật có định hướng với vi sinh vật vô hại được trang bị khả năng kiểm soát quần thể vi khuẩn được nhắm mục tiêu (tức là sự can thiệp của vi khuẩn hoặc 'mầm bệnh') cung cấp phương pháp phòng chống nhiễm trùng làm cơ sở cho việc tăng cường các quá trình tự nhiên. Trong khoang miệng, các bệnh nhiễm khuẩn chủ yếu đã được xác định cho sự can thiệp của probiotic là viêm họng liên cầu, viêm tai giữa, chứng hôi miệng và sâu răng.

Việc cấy ghép thành công vi khuẩn đường miệng với BLIS K12 ™ cung cấp một phương tiện tiềm năng ngăn ngừa viêm họng do liên cầu và cũng là biện pháp thay thế cho dự phòng kháng sinh để dự phòng tái phát sốt thấp khớp. Nhiễm trùng cấp tính S. pyogenes và di chứng không bảo vệ của chúng tiếp tục chính xác một số lượng lớn các quần thể nhạy cảm. Trước khi phát triển BLIS K12 ™, chiến lược duy nhất có sẵn là điều trị các nhiễm khuẩn liên cầu cấp tính khi chúng xảy ra bằng cách dùng liều điều trị kháng sinh phổ rộng như penicillin. Các nghiên cứu của di Pierro và các đồng nghiệp ở Ý đã chỉ ra rằng việc dùng viên ngậm có chứa BLIS K12 ™ của trẻ em ^[46] và người lớn ^[47] có thể ảnh hưởng đến việc giảm viêm họng do Streptococcus. Trẻ sơ sinh bị viêm tai giữa có thể sử dụng công thức cho trẻ bị căng thẳng K12 trong hai tuần trước khi đặt ống thông khí hiển thị thuộc địa của mô adenoid ^[48] và gần đây hơn là dùng BLIS K12 ™ làm giảm sự xuất hiện của viêm tai giữa tiết ở trẻ em. Sự thiếu hụt tương đối của S. salivarius trong khoang miệng có liên quan đến sự phát triển quá mức của các vi khuẩn có hại trên lưỡi và sự phát triển của hơi thở hôi (chứng hôi miệng) . Quản trị BLIS K12 ™ có thể giúp giảm nhẹ các triệu chứng . Gần đây probiotic S. salivarius căng thẳng M18 (BLIS M18 ban đầu được gọi là biến dạng Mia) khác với BLIS K12 ™ trong việc có hoạt động BLIS bổ sung chống lại liên cầu mutans, vi khuẩn thường liên quan đến sự phát triển sâu răng. Strain M18 cũng tạo ra hoạt động dextranase mạnh. Việc thực dân thành công của các học sinh trẻ với chủng M18 đã được chứng minh là làm giảm cả mức độ liên cầu của mutans và chỉ số mảng bám . Sự tồn tại lâu dài của BLIS M18 ™ được chứng minh là phụ thuộc vào liều .

Sự mất cân bằng vi sinh vật khoang miệng có thể dẫn đến sự phát triển sâu răng, bệnh nha chu và nấm candida, nhưng cũng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự chuyển tiếp giữa trạng thái vận chuyển và nhiễm trùng hoạt động của vi khuẩn S. pyogenes cũng như có thể ảnh hưởng đến sự khởi đầu của sinh non và một loạt các bệnh không truyền nhiễm khác nhau, từ bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường đến béo phì. Trong các nghiên cứu khác S. salivarius K12 đã được chứng minh là vượt trội Candida albicans và Streptococcus agalactiae tương ứng trong khoang miệng chuột và âm đạo chuột mở ra triển vọng cho các ứng dụng trong tương lai để kiểm soát candida ở người cao tuổi và S. nhiễm trùng agalactiae ở trẻ sơ sinh.

      Một vấn đề thực tế liên quan đến cách tốt nhất để tạo thuận lợi cho việc thực dân hóa probiotic của các mô chủ. Rõ ràng là sự gắn kết và phát triển của vi khuẩn probiotic mới được giới thiệu sẽ được tăng cường khi vi sinh vật bản địa của vật chủ tương đối thưa thớt, như xảy ra trong những ngày đầu đời hoặc trong quá trình điều trị kháng sinh. Thật vậy, để tăng triển vọng cho việc cấy probiotic, có thể khuyến cáo rằng bất kỳ loại thuốc kháng sinh theo toa nào nên được liên kết với chế độ theo dõi probiotics, với liều probiotic bắt đầu vào ngày cuối cùng của việc sử dụng kháng sinh.

Probiotics cho mọi lứa tuổi

      Hiện nay, cơ hội phát triển nhanh và ứng dụng vi khuẩn S. salivarius probiotic của BLIS nhằm kiểm soát nhiều loại vi khuẩn cụ thể hoặc các bệnh khác có nguyên nhân phức tạp hơn phản ánh cấu trúc dân số không mong muốn trong hệ vi sinh vật bản địa. Cách tiếp cận BLIS để kiểm soát nhiễm trùng là hiệu quả về chi phí, dễ thực hiện và không có nhiều biến chứng liên quan đến tiêm chủng (quá mẫn hoặc phản ứng chéo kháng nguyên) hoặc hóa trị (kháng thuốc và độc tính trực tiếp). Phạm vi đáng kể cho khả năng ứng dụng của họ trong suốt cuộc đời của máy chủ tự nhiên của con người khuyến khích xem xét BLIS K12 ™ và BLIS M18 ™ là probiotic cho mọi lứa tuổi.

                                                                NV Nam