Uống aspirin

Uống 162 mg Asprin mỗi ngày có thể làm giảm 40% nguy cơ mắc ung thư đại tràng, ung thư thực quản, tiền liệt tuyến, buồng trứng và ung thưu vú. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, họng và một số loại ung thư khác. Tuy nhiên, Aspirin cũng có những tác dụng phụ, vì vậy, bạn cần thảo luận với bác sĩ trước khi quyết định sử dụng.

Sử dụng dầu đúng cách

Các nhà khoa học đã tìm ra tác dụng chống ung thư của chất béo không bão hòa đơn có trong dầu oliu. Bên cạnh đó, dầu oliu còn rất tốt cho tim mạch. Đó chính là lí do tại sao những người Nam Âu có chế độ ăn nhiều dầu oliu lại có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch và ung thư thấp hơn so với nhưng người Bắc Âu không có thói quen sử dụng loại dầu này.

Acid folic

Nghiên cứu chỉ ra rằng sự thiếu hụt folat (là một phần của phức hợp vitamin nhóm B) có liên quan đến ung thư. Uống các sản phẩm bổ sung folat với liều 800 mcg mỗi ngày làm giảm 20-50% nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Nhiều loại thực phẩm như rau chân vịt, cà chua và nước cam có chứa folat nhưng nó được hấp thu rất ít so với uống các loại sản phẩm bổ sung folat. Trung bình thực phẩm có thể cung cấp từ 275-375 mcg folat mỗi ngày, vì vậy bạn vẫn cần thêm 400 mcg để giảm nguy cơ ung thư. Đặc biệt quan trọng là nếu bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều hơn 20 phút mỗi ngày sẽ làm cạn kiệt lượng folat.

Ăn những thực phẩm giàu selen

Selen là một chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Nó hoạt động giống như một chất chống oxy hóa khi kết hợp với protein, vì vậy làm giảm tổn thương có thể dẫn đến ung thư. Selen có nhiều trong tỏi và những thức phẩm khác dễ hấp thu selen từ đất. Nhiều loại cá và đậu Brazil cũng có chứa selen.

Bảo vệ da

Phần lớn các loại ung thư da xảy ra ở nửa mặt bên trái. Tại sao? Bởi đó là do lái xe. Khuynh hướng sử dụng ô tô có cửa sổ rộng và hầu hết làm bằng kính không màu. Bên cạnh đó, các loại kình này chỉ cản được tia UVA nhưng không cản được UVB. Hãy đóng cửa sổ khi lái xe và đeo kính râm. Đồng thời bạn cũng nên đến bác sĩ da liễu kiểm tra định kì hàng năm để theo dõi những chấm, nốt, hoặc vùng da bất thường có thể bị ung thư hóa. Bạn cũng cần tự kiểm tra để phát hiện sớm bất kì những thay đổi bất thường nào trên da.

Nước sốt

Các nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ mắc một số loại ung thư sẽ giảm đi nếu mỗi tuần bạn ăn từ 10 thìa cà phê nước sốt cà chua trở lên. Chúng có chứa một thành phần hoạt động là lycopene – một loại carotenoid được biết đến như những chất chống oxy hóa. Tất cả các sản phẩm từ cà chua đều chứa nhiều lycopene nhưng nó sẽ dễ hấp thu vào cơ thể khi được chế biến. Khi bạn ăn, hãy thêm một chút rau họ cải, ví dụ như bông cải xanh kèm với nước sốt. Chúng cũng chứa những thành phần ngăn ngừa ung thư.

Tăng cường vitamin D

Vitamin D làm giảm nguy cơ ung thư có thể là do nó gây độc cho các tế bào ung thư. Vitamin D làm tăng cường khả năng của gen p53 để phát hiện các tế bào ung thư và giết chết chúng. Hầu hết người Mỹ không đủ vitamin D vì họ dành phần lớn thời gian ở trong nhà và khi ra ngoài trời thì họ đeo kính râm. Theo khuyến cáo, bạn cần 800 UI vitamin D mỗi ngày khi dưới 60 tuổi và 1000 UI khi trên 60 tuổi. Bạn có thể thu được vitamin D bằng cách tắm nắng (khoảng 20 phút mỗi ngày), từ thực phẩm và các sản phẩm bổ sung vitamin D.

Bảo vệ gan

Bởi vì gan là cơ quan thải độc chính nên cách thông minh chất là bạn nên bảo vệ nó. Bông cải xanh, tảo biển và các loại rau có lá xanh đậm giúp cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến, phổi, vú và đại tràng bằng cách làm tăng cường các enzym giải độc. Một số sản phẩm bổ sung đã được chứng minh để cải thiện sức khỏe của gan bao gồm choline (có thể được tìm thấy trong các loại rau họ cải), cũng như N-acetyl-cysteine (600 mg mỗi ngày).