Bệnh tiểu đường nên ăn những loại trái cây gì, đó là một vấn đề mà những người không may mắn khi mắc phải căn bệnh nguy hiểm này đều mong muốn được biết. Một thực đơn dành riêng cho người bệnh tiểu đường có đầy đủ các loại trái cây phù hợp để bổ sung dưỡng chất, vitamin cho cơ thể mà vẫn đảm bảo được các chỉ số về đường huyết, làm chậm khả năng hấp thu đường của cơ thể mới là một thực đơn tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
5 loại trái cây tốt đối với người bệnh tiểu đường
Vấn đề lớn nhất mà người bệnh tiểu đường thường lo ngại đó là : ‘’Họ sợ chất ngọt có trong các loại trái cây sẽ gây khó khăn cho việc kiểm soát lượng đường trong máu của mình’’. Bên cạnh đó là những lo lắng khác như: Người tiểu đường nên ăn bao nhiêu trái cây và vào lúc nào là tốt nhất cho bệnh tiểu đường ? Các loại trái cây nào tốt nhất cho bệnh tiểu đường ?
Bưởi Đỏ
Khi nói đến những loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tiểu đường, chúng ta không thể bỏ qua những trái bưởi đỏ, đặc biệt là khi chúng ta biết được những thông tin sau đây:
– Bưởi đỏ là một trong những siêu thực phẩm được hiệp hội đái tháo đường mỹ khuyên dùng.
– Hàm lượng chất xơ hòa tan trong bưởi đỏ là rất cao và vitamic C có trong nó cũng vậy.
– Chỉ số đường huyết thấp ở mức 25
– Chứa các flavonoid được gọi là naringenin làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin và cũng giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh , đó là yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Quả Lê
Giàu vitamin A, B1, B2, C và E, đặc biệt nhiều chất xơ và chứa nhiều cacbonhydrate – Đó là một trong rất nhiều yếu tố có lợi cho sức khỏe mà quả Lê đem đến cho người bệnh tiểu đường.
Ngoài ra đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuyp 2 , quả Lê còn đặc biệt có lợi khi chúng giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Quả Táo
Những trái táo đỏ au và giòn ngọt cũng là một trong những loại trái cây dành cho người tiểu đường. Cũng giống như bưởi đỏ, táo rất giàu chất xơ hòa tan và vitamin C.
Đồng thời chúng cũng chứa nhiều pectin, giúp giải độc cơ thể và loại bỏ các chất thải nguy hại cũng như làm giảm nhu cầu insulin của bệnh nhân tiểu đường lên đến 35%
Dâu Tây
Dâu tây có chứa chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Trong thực tế, các chất chống oxy hóa trong dâu tây giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách giảm cholesterol LDL (xấu), duy trì hoặc cải thiện cholesterol HDL(tốt), và làm giảm huyết áp.
Một lợi ích khác nữa của dâu tây – chỉ số đường huyết của dâu tây ở mức thấp là 40, khi ăn dâu tây chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn , góp phần làm ổn định chỉ số đường huyết và tăng cường mức độ năng lượng của cơ thể.
Quả Cam
Chỉ số đường huyết của cam nằm ở mức 30-51, tùy thuộc vào mức độ chín của loại cam mà chúng ta lựa chọn , đây là một loại trái cây lành mạnh mà chúng ta có thể bổ sung vào thực đơn cho người tiểu đường. Cam chứa một lượng chất xơ cao, đồng thời là một loại thực phẩm glymeic index thấp giúp giải phóng glucose vào máu một cách từ từ.
Ngoài ra, ăn cam còn giúp kiểm soát , giảm trọng lượng cơ thể – một trong những yếu tố xấu nếu không kiểm soát được đối với những người bệnh tiểu đường.
Trên đây là một số loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường. Trong quá trình trị liệu bệnh tiểu đường thì chế độ ăn uống đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Một thực đơn đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn kiểm soát được lượng đường huyết và các chỉ số liên quan khác là rất cần thiết cho người bệnh tiểu đường.
http://benhtieuduong.info/